通知中心3月6日,學院駐村工作隊從龔家寨村出發,來到臨滄市農業局,與相關部門及領域負責人共同商討在龔家寨村種植米蕎及加工技術。
米蕎是一種功效顯著,營養獨特的稀有食品,對于心血管疾病有一定的輔助治療作用,長期食用,具有理氣止痛、健脾利尿、降壓、降脂、改善內分泌及微循環作用,具有較強的免疫功能與抗菌作用,是老少皆宜的養生保健之佳品。
商討一致認為米蕎的加工可以從三個方面來做,一是將米蕎的脫殼后作為雜糧直接煮食,二是將米蕎烘炒加工成茶飲,三是將米蕎發酵釀造米蕎酒。此外,還聽取了農業局對龔家寨村現有的核桃,煙草,茶葉產業發展的意見,并共同對未來的產業脫貧作了交流。一同前往的還有龔家寨的村支書蘭松強同志。
學院駐村工作隊認真聽取農業局負責人意見