通知中心2011年6月28日,云南農業職業技術學院生豬綜合試驗站“滇陸豬與不同品系杜洛克雜交效果對比試驗”屠宰測定鑒評會在小哨校區舉行。云南省農業廳孫海清副廳長、云南省生豬體系首席科學家魯紹雄教授一行蒞臨現場指導工作。
屠宰測定鑒評會由學院副院長兼生豬試驗站站長俞浩主持,云南省生豬產業體系育種與繁育專家楊國明親自帶隊指導測試。在學院院長彭志遠、黨委書記崔金賦等領導的陪同下,孫副廳長深入到測試團隊中,親自操作指導測試工作。此次“滇陸豬與不同品系杜洛克雜交效果對比試驗”屠宰是對四組當中的一組既美系組的四頭育肥豬進行屠宰測定,主要測定各內臟重量、皮肉脂骨重、眼肌面積、肌肉色度、大理石紋、PH值、肌肉嫩度、屠宰率、廋肉率、肌肉系水率等多項指標。
在專家們的精心指導及我院畜牧獸醫系領導和綜合試驗站全體成員的積極配合下,測試工作圓滿完成。最后專家們對測試工作作了點評,充分肯定了試驗站一直以來取得的各項成績,并希望試驗站再接再厲,繼續做好后面三組試驗的測試工作。(生豬綜合試驗站供稿)
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